Филе судака в ореховой корочке с семенами укропа, жареная осетрина с овощами под икорным соусом, ароматная уха из свежей стерляди, салат из угря в ольховом тумане с шафрановым картофелем и оливковой заливкой..перечислять блюда из нежнейшего мяса рыбы можно бесконечно.
Именно рыбные блюда благодаря сочетанию их легкости и необычайного вкуса пользуются большой популярностью по всему миру. Каждый элитный ресторан предлагает своим гостям широкий выбор самых вкусных и нежных рыбных блюд. Лучшие рестораны Нижнего Новгорода для свадьбы, банкетов и других мероприятий несомненно не отстают от данной тенденции.
Но какими же считаются лучшие рыбные рестораны в мире?
- Le Bernadin (Нью-Йорк, США)
Один из лучших рыбных ресторанов мира расположился в самом шумном и энергичном городе — Нью-Йорке. Изначально этот ресторан располагался во Франции, однако в 1987 году состоялся его переезд в Большое Яблоко. Морепродукты и рыба являются ингредиентами каждого блюда, представленного в меню заведения. Именно на это и делали ставку владельцы ресторана после его второго открытия на новом месте. Шеф-поваром данного ресторана является Эрик Рипер, который лично контролирует весь процесс приготовления блюд и создания новых рыбных шедевров.
Ресторан удостоился трех звезд Мишлен и продолжает удерживать лидирующие позиции среди лучших рыбных ресторанов мира.
- Ramiro (Лиссабон, Португалия)
Данный ресторан, так полюбившийся гостям со всего света, находится в отдалении от популярных туристических мест Лиссабона. Именно это обстоятельство привлекает в заведение большое количество местных жителей, уставших от наплыва иностранных гостей.
Одной из особенностью данного ресторана является то, что все блюда в этом заведении…едят руками. Именно это позволяет создать в старом португальском ресторане непринужденную и расслабленную атмосферу, наполнить заведение веселым смехом и весельем. Если вы предпочитаете заведения подобного типа, смело отправляйтесь за морепродуктами и блюдами из свежайшей рыбы в Лиссабон.
Однако, если напряженный график не позволяет вам отправиться в очередное путешествие, то загляните на обед или ужин в ресторан “Ока”. Шеф-повар ресторана лично принял участие при создании лучших и самых вкусных рыбных блюд.
