Свадебные банкеты предполагают не только безудержное веселье, огромное количество вкусных блюд, тосты и поздравления, но и соблюдение определенных этапов — свадебного этикета.
Несомненно, тематические банкеты имеют свои собственные законы и логику развития. Однако, классическое свадебное торжество должно развиваться по традиционному сценарию.
Время и длительность банкета
Классический свадебный банкет должен длиться около шести часов. Именно такой отрывок времени считается достаточным, чтобы как следует повеселиться, принять поздравления, обменяться клятвами, сказать друг другу главные слова и вдоволь насладиться своей собственной свадьбой.
Большинство ресторанов, кафе и подобных заведений предполагают именно временной промежуток длиной в шесть часов для свадебного торжества. Проведение банкетов строго расписано по хронометражу — от встречи гостей до момента подачи горячего и десертов. Распределение времени между этапами банкета необходимо обговаривать заранее, чтобы не возникло неловких пауз или, например, появление официантов с горячим посреди зала во время первого танца молодоженов.
Основные этапы
В качестве основных этапов можно выделить следующие:
- встреча гостей;
- встреча молодоженов;
- благословение родителей;
- тосты, конкурсы, поздравления, подарки;
- похищение невесты;
- свадебный торт;
- первый танец молодых;
- бросание букета невесты.
Время, которое отводится на каждый этап, должно строго обсуждаться с ведущим. Именно он должен следить за временем и положением дел, контролировать весь процесс свадьбы и плавно переходить от одного этапа к другому.
Для того, чтобы гости понимали, в какое время можно отлучиться на пару минут, чтобы не пропустить важные моменты, постарайтесь подготовить небольшие программки для каждого гостя или пары, присутствующей на банкете. Программа вечера может быть оформлена в тематике или цветах свадьбы, в шуточной или нейтральной форме.
Также возможно поставить стенд с расписанием на входе — рядом со схемой рассадки гостей. Это существенно сократит количество вопросов относительно этапов свадьбы и позволит гостям лучше ориентироваться в происходящем.
В любом случае необходимо помнить, что свадебные банкеты должны быть веселыми, позитивными, эмоциональными и запоминающимися.
Если вы еще не определились с место для проведения торжества, рекомендуем вам забронировать лучший ресторан Нижнего Новгорода — ресторан “ОКА”.
