Свадебный торт уже давно не просто один из видов еды на торжественном столе, а такой же символ бракосочетания, как платье, букет и обручальное кольцо. Его вид запомнится и гостям, и молодоженам, поэтому обойтись десертом из магазина у дома не получится – несолидно. Кондитеров, специализирующихся на свадебных тортах, сейчас в избытке, так что остается только определиться с дизайном.
Традиции все еще в силе
Классические белые свадебные торты, украшенные съедобными цветами, оборками, сахарными жемчужинками, стежкой, фигурками жениха и невесты все еще уместны. Можно добавить разнообразия, декорировав их живыми бутонами и фруктами.
Торт-трансформер
Многоярусный торт, составленный из маленьких десертов, и выглядит необычно, и на части делится элементарно. В таком случае молодоженам придется отказаться от традиции резать свадебный торт одним ножом, но не переживайте – есть много других способов продемонстрировать на торжестве единение новоиспеченной семьи.
Яркий акцент
Цветные торты могут отлично поддержать декор банкетного зала и общий стиль свадьбы. Ярко-желтый, красный, фиолетовый, малиновый, зеленый, синий или даже черный – границ нет, чем эффектнее, тем лучше.
Необычные формы
Круглый торт – не единственный вариант. В тренде необычные геометрические формы, треугольные или кубические многоярусные десерты. Главное, чтобы стороны торта были безупречно ровными.
Голый торт
Этот тренд не покидает пьедестала уже несколько лет. В жаркую пору он особенно актуален, так как непокрытые кремом коржи, украшенные свежими ягодами и сезонными фруктами, выглядят максимально свежо и аппетитно.
Шоколад
Темные коржи и много шоколада – такие торты не оставят равнодушными сладкоежек. Это хороший выбор для свадьбы в европейском стиле, потому что отсылает к французским кондитерским или к венским кофейням.
Просматриваете рестораны для свадебного банкета в Нижнем Новгороде? Обратите внимание на ресторан «ОКА». Аренда банкетного зала возможна прямо на сайте – просто забронируйте нужную дату.
