Одной из самых древних свадебных традиций является традиция вручения свадебного каравая. Любой хороший ресторан в наше время предлагает молодоженам не только праздничное меню, но и традиционный свадебный каравай.
Традиционно каравай считался одним из самых важных и центральных угощений на свадебном торжестве. Кроме того, свадебный каравай тщательно оберегали от недоброго глаза и плохих людей.
Согласно традиции, замешивать тесто для каравая позволялось исключительно замужней женщине, состоявшей в крепком счастливом браке. В печь каравай отправлял женатый состоявшийся мужчина, достаток которого мог обеспечить всю семью.
Каравай является символом счастливой семейной жизни с достатком и детьми. Именно поэтому в качестве украшений на традиционном свадебном каравае изображается пара лебедей, символизирующих молодых, гроздья винограда и колосья, являющиеся символом достатка. Косички в украшении каравая символизируют сплетение жизней молодых после свадьбы в единое целое.
Традиция встречать молодых в доме жениха свадебным караваем сохранилась до нашего времени. Родители жениха встречают молодоженов с караваем в руках, чтобы определить, кто будет главенствовать в семье. Считается, что кто откусит больший кусок, тот и станет главой семьи.
Кроме того, вручая свадебный каравай, родители жениха желают молодым семейной жизни в достатке и благополучии.
Ресторан «Ока» предлагает своим гостям выпечку свадебного каравая по индивидуальному рецепту с учетом всех пожеланий будущих молодоженов. Стоимость аренды ресторана на свадьбу, варианты меню, рассадки гостей и организации программы свадебного торжества подскажут вежливые сотрудники или управляющий рестораном.
