Одним из самых сложных в подготовке корпоратива является поиск подходящего заведения. В зависимости от масштабов готовящегося мероприятия, время подготовки к нему может серьезно варьироваться. Небольшому отделу всего в несколько человек можно не торопиться с бронированием ресторана, в то время как банкетные залы на несколько десятков человек арендуются за недели, если не месяцы. Именно поэтому где проводить новогодний корпоратив лучше думать уже в сентябре.
Совет 1 – Бронируйте заранее
Если на ваш корпоратив придет больше 10-15 человек, то поиск ресторана нужно начинать за пару-тройку месяцев. Обязательно держите в уме несколько вариантов, которые лучше посетить в свободное время и попросить менеджеров показать вам банкетные залы.
В зависимости от даты вашего мероприятия время на подготовку, а значит и на поиск заведения, может меняться. Самыми популярными сезонами считаются лето и зима. Летом обычно справляется огромное количество свадеб, а значит и свободных банкетных залов почти не остается, а зимой всех интересует самый загруженный месяц в году – декабрь, на который назначают предновогодние корпоративы.
Совет 2 – Тестируйте банкетное меню
Никогда не бронируйте ресторан, если вы не пробовали банкетное меню, которое в нем предлагают. Иногда оно может сильно отличать от того, что подают в заведении в обычные дни, поэтому обязательно внимательно изучите его. В нем должны быть представлены вегетарианские блюда, а также варианты для людей с аллергиями или специальными диетами. Разные рестораны также имеют свои собственные политики на счет алкоголя. Уточните у менеджеров работает ли в ресторане пробковый сбор, — когда вы платите фиксированную сумму за каждую бутылку алкоголя, которую вы приносите с собой.
Если вы ищете место для проведения корпоратива, то вам обязательно подойдет наш ресторан «Ока». Оформить аренду ресторана в Нижнем Новгороде вы можете на нашем сайте или по телефонам, указанным в разделе «Контакты».
